Ristorante

Pranzo del 2 Luglio 2025

Pranzo del 2 Luglio da L’Acqua Sotto!

Sei mai stato alla Festa della bruna a Matera e pensato: “Sì, bello… ma mancherebbe solo un’esperienza culinaria indimenticabile“?

Immagina di gustare un menù studiato per celebrare la tradizione, il gusto e il benessere.
Nel cuore di Matera, sopra un’antica cisterna d’acqua sotterranea, durante la magica atmosfera della Festa della Bruna!

Menù del 2 Luglio

Antipasti
– Millefoglie di parmigiana
– Flan rape e salsiccia
– Polpetta cacio e pepe
– Fiori di zucca in pastella croccante

Primi
– Raviolo di guancia brasato con cacio e pepe
– Tagliolini con tartare di Fassona agli agrumi

Secondo
Guancia di maialino nero Lucano CBT con patate al forno.

Solo 40 euro a persona, bevande incluse (vino e acqua).

Prenota il tuo tavolo! Clicca QUI o chiamaci al numero 333/1148000.